Эрл Грей (50 г)

Общее описание 

Этот знаменитый на весь мир чёрный чай впервые синтезировали на берегах Туманного Альбиона. 

Эрл Грей – купаж самых топовых сортов крупнолистового чёрного чая – индийского, китайского и цейлонского. В качестве ароматизатора выступает масло бергамота – свежая выжимка из цедры плодов этого растения. 

Уже готовый напиток отличает яркий красно-золотистый цвет. Бергамот обеспечивает чаю характерный освежающий аромат и мягкий вкус с кислинкой. 

Полезные свойства 

Эрл Грей не только великолепно согревающий и тонизирующий напиток – этот чай рекомендован и в качестве успокоительного: масло бергамота издавна славится как отличное средство от излишней тревожности и депрессивных состояний. 

Низкокалорийный Эрл Грей, обладающий способностью притуплять чувство голода и поддерживать в организме оптимальный водный баланс, рекомендован и для поддержания всевозможных диет. 

Заваривание

Заварочник необходимо окатить кипятком, а вот температура воды для непосредственной заварки не должна превышать 90°C, чтобы в чае не разрушились хрупкие полезные компоненты.

Заварка кладётся из расчёта 1 чайная ложка на чашку напитка. Заварочник с горячей водой полотно закрывается крышкой и настаивается 5-7 минут.

Один настой, как в случаях с подавляющим большинством сортов чёрного чая, можно использовать и повторно, однако истинные ценители Эрл Грей утверждают, что пить этот уникальный напиток нужно исключительно свежезаваренным.